Heimisch und Regional

Umwelt & Produkte

In unserem Brauereigasthof wollen wir nicht nur an die Vergangenheit denken, sondern auch an die Zukunft.

Für unsere Gerichte setzen wir nicht nur erstklassigen Geschmack voraus, sondern auch erstklassige Qualität. Dies ist nur möglich, wenn wir unsere Lieferanten und Produzenten sorgfältig auswählen, Lieferwege kurz halten und Haltungsbedingungen optimieren. So unterstützen wir zudem nicht nur die Umwelt, sondern auch regionale Produzenten und die regionale Wirtschaft.

Regionalität unterstützen

Unsere Lieferanten & Partner:

  • Malz aus Sulzbach-Rosenberg
  • Hopfen aus der Hallertau
Heimisches und Regionales

Im Hotel

Auch im Hotel haben wir Wert auf heimische Produkte gelegt. In den Zimmern finden Sie individuell vom Schreiner angefertigte Möbel aus heimischen Hölzern.