Sulzbach-Rosenberg kann auf eine jahrhundertelange Bergbautradition und ein ebenso reiches montangeschichtliches Erbe zurückblicken. Erstmal urkundlich erwähnt wurde der Bergbau im Jahr 1341 in der sogenannten »Kleinen Hammereinung«. Mit der Ansiedlung der Maxhütte und dem Bau der ersten Hochöfen im Jahr 1863/64 in Rosenberg erfuhr der Eisenerzbergbau in der Region  seine größte Blüte. Im Jahr 1965 wurde mit ca. 1.100 Beschäftigten in den Eisenerzgruben ein Höchststand erreicht.

Als Huldigung für die Sulzbach-Rosenberger Kumpels haben wir unser dunkles Weißbier »Steiger Schwarze« getauft. Darüber hinaus bieten wir auch ein »Schlägel & Eisen«-Menü mit einem dazu passenden Dessert an. Damit möchten wir unseren Beitrag dazu leisten, dass die Bergbautradition in Sulzbach-Rosenberg erhalten bleibt und die Geschichte an nachkommende Generationen weitergetragen wird. In diesem Sinne: Glückauf!