Gemeinsam entspannen
Der ideale Ort für jeden Anlass
Ob Sie nach einer Radtour entspannen, ein gemütliches Treffen mit Freunden planen oder einfach einen sonnigen Nachmittag genießen möchten – unser Biergarten ist der ideale Ort für jede Gelegenheit. Hier können Sie ausgelassen lachen, entspannen und die bayerische Lebensfreude erleben.
Voller Geschichte und Köstlichkeiten
Unser Brauereigasthof
Im Sperber Bräu verschmelzen Geschichte und Moderne zu einem einzigartigen Ambiente. Unsere sorgfältig eingerichteten Räume, bereichert durch historische Brauutensilien und kunstvolle Akzente, erzählen lebhaft von der reichen bayerischen Bier- und Bergbaukultur.
Überall in unserem Gasthof spürt man die Geschichten und Legenden, die sich um die Ursprünge des Brauhandwerks ranken. Die detailreich gestalteten Türen und die Inneneinrichtung spiegeln das kulturelle Erbe der Region wider und schaffen einladende Räume, die zum Verweilen, Genießen und Entdecken anregen.
Moderne trifft Tradition
Oberpfälzer Küche des Sperber Bräu
In unserem Brauereigasthof erleben Sie eine Küche, die fest in den Traditionen der Oberpfalz verankert ist, dabei aber frische, moderne Nuancen einbringt. Unsere Gerichte zollen den bayerischen kulinarischen Traditionen Tribut und öffnen gleichzeitig die Türen für innovative Kochkunst. Jede Speise vereint bewährte, generationenübergreifende Rezepte mit kreativen, zeitgemäßen Ansätzen, um ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen zu erfassen. Unsere Küchenmeister sind darauf spezialisiert, das Bewährte neu zu erfinden, und bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl an kulinarischen Erlebnissen, die sowohl das historische Erbe als auch die moderne Dynamik der oberpfälzischen Küche feiern.
